Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD
- Информация
- Код товара: Т26204
– 3 148 руб.
83 433 руб.
В наличии
Характеристики
Производитель
Tecnoeka
Вид оборудования
Конвекционная печь
Тип управления
Электро-механическое
Тип парообразования
Инжекторный
Источник питания
Электричество
Подключение
380 В
Количество уровней
4
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Вес (без упаковки)
56.2 кг
Высота
635 мм
Глубина
750 мм
Мощность
6.4 кВт
Управление
механическое
Страна производства
Италия
Расстояние между уровнями
83 мм
Противень
600х400 мм
Пароувлажнение
Да
Ширина
790 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Код товара
Т26204
Гарантия
Согласно заводу изготовителю
Качество
Новое
Описание
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 83 мм |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Пароувлажнение | Есть |
| Мощность | 6.4 кВт |
| Ширина | 790 мм |
| Глубина | 750 мм |
| Высота | 635 мм |
| Вес (без упаковки) | 56.2 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Режимы работы:
- Режим конвекции (до 300 °С)
- Режим парообразования (до 100 °С)
- Комбинированный режим (от 50 до 300 °С)
Особенности:
- 2 реверсивных вентилятора
- Инжекторный тип парообразования
- Увеличенная теплоизоляция
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3