ТоргБит
Город:Новосибирск
Адрес:Петухова 95
Телефон: 89831277467
Сайт: https://torgbit1.ru
Тепловое оборудование
  • Хозяйственное прочее оборудование6888
  • Тепловое оборудование5727
  • Холодильное оборудование4461
  • Электромеханическое оборудование3452
  • Аксессуары и запчасти3055
  • Нейтральное оборудование2317
  • Барное оборудование1348
  • Упаковочное оборудование833
  • Санитарно-гигиеническое оборудование774
  • Торговое оборудование554
  • Оборудование для кейтеринга317
  • Оборудование для химчисток-прачечных57
  • Прочее13
Пароконвектоматы
  • Печи конвекционные708
  • Пароконвектоматы663
  • Плиты профессиональные561
  • Шкафы расстоечные372
  • Фритюрницы341
  • Кипятильники263
  • Поверхности жарочные221
  • Плиты индукционные221
  • Печи для пиццы176
  • Грили контактные168
  • Мармиты164
  • Аппараты для шаурмы161
  • Вафельницы профессиональные151
  • Шкафы пекарские115
  • Грили для кур109
  • Все группы товаров

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2

  • Информация
  • Код товара: Т22874
257 986 руб.
260 397 руб. Скидка 2 411 руб. (еще 1 день)
В наличии
Характеристики
Производитель
Abat
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Температурный режим
270 °С
Подключение к водопроводу
Да
Термощуп
Да
Вес (без упаковки)
110 кг
Высота
775 мм
Глубина
800 мм
Страна производства
Россия
Расстояние между уровнями
70 мм
Ширина
840 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости
GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Полуавтоматическая мойка
Да
Ручной душ
Да
Код товара
Т22874
Гарантия
Согласно заводу изготовителю
Качество
Новое
Описание
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Автоматическая мойка Есть
Полуавтоматическая мойка Есть
Ручной душ Есть
Подключение к водопроводу Есть
Термощуп Есть
Температурный режим 270 °С
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна производства Россия

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 3 режима работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар (до 100 °С)
    • Разогрев (до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг