ТоргБит
Город:Новосибирск
Адрес:Петухова 95
Телефон: 89831277467
Сайт: https://torgbit1.ru
Тепловое оборудование
  • Хозяйственное прочее оборудование1928
  • Тепловое оборудование889
  • Аксессуары и запчасти665
  • Электромеханическое оборудование656
  • Холодильное оборудование652
  • Нейтральное оборудование462
  • Упаковочное оборудование226
  • Барное оборудование185
  • Санитарно-гигиеническое оборудование116
  • Торговое оборудование89
  • Оборудование для кейтеринга82
  • Оборудование для химчисток-прачечных9
  • Прочее1
Пароконвектоматы
  • Печи конвекционные102
  • Плиты94
  • Пароконвектоматы87
  • Шкафы расстоечные52
  • Фритюрницы44
  • Кипятильники43
  • Плиты индукционные40
  • Поверхности жарочные38
  • Вафельницы33
  • Печи для пиццы32
  • Аппараты для шаурмы28
  • Грили для кур27
  • Грили контактные27
  • Мармиты26
  • Блинницы19
  • Все группы товаров

Пароконвектомат abat пка 6-1/1вм (2)

  • Информация
  • Код товара: Т22874
186 617,20 руб.
205 450,20 руб. Скидка 18 833 руб. (еще 1 день)
В наличии
Характеристики
Производитель
Abat
Страна производитель
РОССИЯ
Вес
110
Вес брутто (кг)
120
Длина (мм)
840
Ширина (мм)
800
Высота, мм
775
Напряжение, V
380
Мощность (Вт)
9 500
Панель управления
Электронная
Тип парообразования
Инжекторный
Количество скоростей вентилятора
5
Количество уровней
6
Тип подключения
электрика
Комплектация
Без гастроемкостей
Конфигурация
GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм)
70
Душ
Да
Программирование
да
Код товара
Т22874
Гарантия
Согласно заводу изготовителю
Качество
Новое
Описание
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим 270 °С
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна производства Россия
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 3 режима работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар (до 100 °С)
    • Разогрев (до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг